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教你意大利面最简朴的做法,味道鲜美又实惠,再不用去西餐厅吃了

  • 产品时间:2022-04-29 16:35
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简要描述:​女儿最喜欢去吃西餐了。每次的标配就是一份牛排加一份意面。而我,一枚超级喜欢“DIY”的资深吃货,更是把每一次外出就餐当做了不容错过的学习时机。每次享受鲜味的同时,我都市细品和牢记,这些食物里都放了哪些配料,回抵家就会立刻复刻出这道美食。 这意大利面吃过两次就让我学会了。虽然第一次做肯定不尽人意,可是不停探索革新,做出的和餐厅的还真是平分秋色呢。 最终获得女儿的认可。这些年她再没去西餐厅吃意大利面了。她想吃,我就做,简朴又利便,洁净又卫生。...

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本文摘要:​女儿最喜欢去吃西餐了。每次的标配就是一份牛排加一份意面。而我,一枚超级喜欢“DIY”的资深吃货,更是把每一次外出就餐当做了不容错过的学习时机。每次享受鲜味的同时,我都市细品和牢记,这些食物里都放了哪些配料,回抵家就会立刻复刻出这道美食。 这意大利面吃过两次就让我学会了。虽然第一次做肯定不尽人意,可是不停探索革新,做出的和餐厅的还真是平分秋色呢。 最终获得女儿的认可。这些年她再没去西餐厅吃意大利面了。她想吃,我就做,简朴又利便,洁净又卫生。

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​女儿最喜欢去吃西餐了。每次的标配就是一份牛排加一份意面。而我,一枚超级喜欢“DIY”的资深吃货,更是把每一次外出就餐当做了不容错过的学习时机。每次享受鲜味的同时,我都市细品和牢记,这些食物里都放了哪些配料,回抵家就会立刻复刻出这道美食。

这意大利面吃过两次就让我学会了。虽然第一次做肯定不尽人意,可是不停探索革新,做出的和餐厅的还真是平分秋色呢。

最终获得女儿的认可。这些年她再没去西餐厅吃意大利面了。她想吃,我就做,简朴又利便,洁净又卫生。

​其实这意面和我们的中式面条的最大区别就在这调味料上。许多人一说到意面就会想到许多听都没听说过的西式调味料,以为制作起来太贫苦了。

就算买齐了,不常用的话,一段时间后又坏了。其实完全可以把那些不常见的西式调味料舍掉,根据自己喜欢和擅长的做法来制作,味道一样也不错哦。今天我就来分享一个特别简朴的做法,配菜和调味料都是家里常见的,详细做法请往下看吧!​​【黑椒牛肉炒意面】食材:牛肉 150克,黑胡椒粉 适量,欧丽薇兰意大利面 一把,甜椒 半个,青椒 6个,大蒜 一个。​制作方法:1.将牛肉洗净,顺着纹路切成成条,加少许黑椒碎,料酒,淀粉,色拉油拌匀,腌制半小时。

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​2.将甜椒,青椒洗净,切成细丝,大蒜剥好剁成蒜泥。​3. 取一锅,烧开泰半锅清水,放入半匙盐,将意面放入锅里。​4.将意面煮上8分钟,就是嚼劲比力十足的感受。

煮上10分钟呢,就会偏软一点,看大家自己的口胃。​5.将捞出的意面过凉水沥干,加少许色拉油拌匀待用。​6.炒锅加热,放黄油块小火融化,加入腌制好的牛肉丝,大火快炒至变色。

​7.倒入蒜末,炒出香味。​8.放入青椒丁和洋葱丁继续翻炒,加少许白糖,味极鲜酱油,耗油,多多的黑胡椒粉和番茄沙司),​9.倒入意面炒匀,出锅前撒少盐,黑胡椒碎调味即可。​黑椒牛肉炒意面出锅了,牛肉嫩滑爽口,意面爽滑劲道,伴着黑胡椒和浓浓的番茄酱汁,香辣中带着微微的酸甜,口感富厚,好好吃到爆,比餐厅做的还鲜味,家人吃不够。

​小贴士:1.这道面是用原装入口的欧丽薇兰经典意大利面制作的。这款面条是纯粹优选硬质杜兰小麦制作而成,高密度、高卵白、高筋度而且低热量,营养无添加。口感顺滑,劲道有弹性。2.这款面条最大的优点是,不粘不陀,就算放良久都丝丝明白。


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