产品展示

Products Classification

鸡腿这个做法太好吃,不腥不柴,肉质鲜嫩又入味,闻着就流口水

  • 产品时间:2022-07-05 16:35
  • 价       格:

简要描述:鸡腿这个做法太好吃,不腥不柴,肉质鲜嫩又入味,闻着就流口水。小我私家以为鸡腿真的是鸡身上最好吃的部位,肉又多又嫩,无论蒸、煮还是红烧,都很是好吃,今天,我就给大家先容一种做法,那就是酱香鸡腿,虽然鸡腿好吃,可是处置惩罚欠好也还是会有腥味,这种酱香鸡腿就不会,做出来颜色浓郁悦目,香味十足,肉质细嫩又入味,老小咸宜,喜欢吃鸡腿的可以收藏哦。...

详细介绍
本文摘要:鸡腿这个做法太好吃,不腥不柴,肉质鲜嫩又入味,闻着就流口水。小我私家以为鸡腿真的是鸡身上最好吃的部位,肉又多又嫩,无论蒸、煮还是红烧,都很是好吃,今天,我就给大家先容一种做法,那就是酱香鸡腿,虽然鸡腿好吃,可是处置惩罚欠好也还是会有腥味,这种酱香鸡腿就不会,做出来颜色浓郁悦目,香味十足,肉质细嫩又入味,老小咸宜,喜欢吃鸡腿的可以收藏哦。

kok官方登录入口

鸡腿这个做法太好吃,不腥不柴,肉质鲜嫩又入味,闻着就流口水。小我私家以为鸡腿真的是鸡身上最好吃的部位,肉又多又嫩,无论蒸、煮还是红烧,都很是好吃,今天,我就给大家先容一种做法,那就是酱香鸡腿,虽然鸡腿好吃,可是处置惩罚欠好也还是会有腥味,这种酱香鸡腿就不会,做出来颜色浓郁悦目,香味十足,肉质细嫩又入味,老小咸宜,喜欢吃鸡腿的可以收藏哦。酱香鸡腿的做法:【所需质料】:鸡腿2个、生姜一小块、八角1个、桂皮一块、生抽3勺、老抽半勺、冰糖1颗、食盐(凭据小我私家口胃添加)、清水适量【详细做法】:第一步,鸡腿最好选新鲜度鸡腿,我选的是那种长长的鸡大腿,先用清水泡一个小时,泡出内里的血水,可以有效地去除腥味,鸡腿泡那里不用管,不会浪费许多时间,天气热记得要放冰箱冷藏哦。

第二步,把鸡腿捞出来,用竹签在鸡腿全身扎上小孔,利便入味,固然,你也可以用刀斜着划几刀,可是鸡皮容易掉,所以,我选择用竹签扎小孔。第三步,把鸡腿外貌的水擦干,在煎锅内倒少量食用油,放入鸡腿,用中小火炬鸡腿外貌煎一煎,煎至微微发黄,可以煎出油脂,同时味道也会更香。

kok官方登录入口

第四步,准备一个小碗,碗中加入3勺生抽和半勺老抽,加入1个八角、1小块桂皮/1颗冰糖,再加些食盐,备用。第五步,锅中倒入清水,清水到达鸡腿一半的位置就可以,再把刚刚准备好的料汁倒进去,开中火炬水烧开。第六步,再把煎好的鸡腿倒入锅中,盖上锅盖,用小火焖煮,直至水收干。

第七步,收汁后鸡腿就可以出锅了,喜欢汤汁的可以留一些汤汁,浇到鸡腿上面,再趁热切些葱花放鸡腿上,引发出香葱的香味。出锅后的鸡腿,香味充满了整个房间,肉质细嫩,完全没有腥味,酱香味十足,喜欢吃鸡腿的可以实验一下。写在最后(1)这种方法不仅可以用来焖鸡腿,也可以用来焖鸡翅、鸡翅根等。

(2)冰糖换成白糖也可以,可是不要过量,糖可以增色、解腻、提鲜。(3)肉类食物在烹饪前泡出血水还是很有须要的,这样可以大大淘汰食材的腥味。我这次只做了两个鸡腿,跟小孩一人一个,大家如果做的量比力多,再适当调整配料的量,可是八角和桂皮没须要放太多,中秋节就要来了,焖一盘鸡腿做家宴上的硬菜也是很是不错的,大家可以收藏试试哦。

我是希妈,一个喜爱制作小吃、甜点等家常美食的全职妈妈,也喜欢实验美食新做法,本文由希妈编辑/原创,如果您喜欢我的文章,可以点赞+关注+转发+评论,谢谢您的寓目。


本文关键词:kok官方app下载,鸡腿,这个,做法,太,好吃,不腥,不柴,肉质,鲜嫩

本文来源:kok官方登录入口-www.cnworkwear.com

 


产品咨询

留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:


推荐产品

Copyright © 2006-2022 www.cnworkwear.com. kok官方登录入口科技 版权所有 备案号:ICP备74083275号-8

在线客服 联系方式 二维码

服务热线

0400-399947608

扫一扫,关注我们